中国消费品质量安全促进会 · 官方网站

秋冬季节最佳水果

2022-12-19

柚子

柚子多汁又美味,果肉维生素C含量较高,其果实表皮、花、叶可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。

 

冬枣

此时正是吃枣的好时节,鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,含有丰富的维生素C,每100克中有243毫克的维生素C。此外,其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。

 

苹果

10月份之后是苹果大量上市的时间,此时的苹果具有品质好、价格优、营养丰富等特点。常见的高性价比品种有红富士、花牛、红将军等。可根据地域特性及采购价格选择销售品类。

 

梨是品种最多的水果之一,如黄色的鸭梨,面带红晕的香梨,褐色的丰水梨,以及贡梨、皇冠梨、砀山梨、白梨、秋月梨等,梨不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。

 

柑橘

柑橘类水果维生素C含量丰富,但要注意,柑橘也不能摄入过多,多吃对口腔和牙齿都有害。

声明:

       本网注明“来源:中国消费品质量安全促进会”的所有作品,版权均中国消费品质量安全促进会,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源中国消费品质量安全促进会”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-59196582。

      本网注明“来源:XXX(非中国消费品质量安全促进会)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责