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食品安全预警 调味料（一）

2015-11-26 admin
调味品（一）

主要包括酱油、食醋、酱及酱制品、固态调味料、半固态调味料、液体调味料、食用调味油、味精、鸡精调味料等。
抽检项目包括调味品中氨基酸态氮、铵盐、灰分、酸不溶性灰分等品质指标，铅、总砷等重金属，黄曲霉毒素B1等真菌毒素，苏丹红、罗丹明B等非食用物质以及食品添加剂和微生物指标等43个指标。

不合格食品名单（调味品）
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检验结果 备注
1 山西清徐紫康酿造有限公司 清徐县西木桩 清徐县高花永福陈醋经销部 大运路高花段 山西香醋 2.0L/桶 紫康 2014-3-13 总酸 3.78 g/100mL  
2 山西清徐县磊康醋业有限公司 山西清徐县盂封镇师家堡村磊康街8号 清徐县高花永福陈醋经销部 大运路高花段 6°老传统纯手工醋 2.0L/桶 晋霸 2014-4-3 总酸 5.66 g/100mL  
3 太原市宁化府益源庆力诚醋业有限公司 山西省太原市尖草坪区柏板乡柏板村南 山西美特好连锁超市股份有限公司滨河购物广场 胜利桥东289号 上水井山西老陈醋 500ml/瓶 / 2014-5-20 总酸 5.54 g/100mL  
4 北京京酿调味品有限公司 北京市大兴区安定工业开发区北区8号 乾安县井方商业城超市 吉林省松原市乾安县 北京酱油 1.75L/桶 京酿 2014-6-6 氨基酸态氮 0.061 g/100mL  
铵盐 59 %
5 卫辉市李元屯少一鲜调味食品厂 河南省新乡市卫辉市李元屯东风农场 鹤壁市淇滨区郝新光粮油调料批发商行 河南省鹤壁市淇滨区九州路西段四季青农产品批发市场 少一鲜 130克 少一鲜 2014-6-20 甜蜜素 2.3 g/kg  
6 孟州市奇达香调味厂 河南省孟州市城佰镇武桥工业区 鹤壁市淇滨区郝新光粮油调料批发商行 河南省鹤壁市淇滨区九州路西段四季青农产品批发市场 老抽酱油 350ml 豆香居 2013-11-15 氨基酸态氮 0.088 g/100mL  
糖精钠 0.054 g/kg  
7 富平县承诚醋业有限公司 富平县富昌路南段 临渭区宏伟调料店 渭南市百富商城 小米醋 350ml 承诚 2014-5-6 甜蜜素 0.17 g/kg  
8 西安市豪威调味食品有限责任公司 西安市长安区斗门街办先锋工业园 临渭区欣民干菜调料批发部 百富商城 九味香精制白酱油 400ml 豪威 2014-3-21 氨基酸态氮 0.0036 g/100mL  
苯甲酸 1.4 g/kg
9 岐山县金祥食品有限公司 岐山县益店镇北街 陕西华润万家生活超市有限公司渭南前进路分公司 渭南市前进路信达世纪购物中心商业楼 精品白醋 300ml 家家餐 2014-7-3 糖精钠 0.0087 g/kg  
10 岐山县金祥食品有限公司 岐山县益店镇北街 陕西华润万家生活超市有限公司渭南东风路分公司 陕西省渭南市东风路信达世纪购物中心商业楼221号 精品米醋 300ml 家家餐 2014-7-1 总酸 3.14 g/100mL  
糖精钠 0.009 g/kg
11 西安大王兆兴调味品厂 西安市户县大王镇兆伦村 铜川新区宏发干菜水产批发店 新区长丰市场超市段四号 黄豆酱油 2.5L 鐘官城 2014-5-6 氨基酸态氮 0.034 g/100mL  
苯甲酸 2.5 g/kg
12 曲靖市麒麟区红源老家调味料有限公司 麒麟区珠街乡珠街工业园 红塔区食味园粮油门市部 玉溪市红塔区彩虹批发市场B片23-1号 永平黄焖鸡调料 160克/包 红源老家 2014-6-10 菌落总数 110000 CFU/g  
13 玉溪市红塔区北郊供销合作社酱油厂 云南省玉溪市北城何井 红塔区食味园粮油门市部 玉溪市红塔区彩虹批发市场B片23-1号 风味酱油（酿造酱油） 800ml/瓶 擎天楼 2014-6-8 糖精钠 0.07 g/kg  
甜蜜素 0.62 g/kg
14 四川省合江县先市永生酱园厂 四川省合江县先市镇 合江县李学田副食店 合江县合江镇少岷南路人民街17号门市 匡正酱油 450ml/瓶 匡正 2014-4-1 氨基酸态氮 0.20 g/100mL  
15 四川省合江县先市永生酱园厂 合江县先市镇 合江县李学田副食店 合江县合江镇少岷南路人民街17号门市 匡正酱油 450ml/瓶 匡正 2013-7-1 氨基酸态氮 0.46 g/100mL  
16 四川合江县永兴诚酿造有限责任公司 合江县佛荫镇工业集中区 合江县李学田副食店 合江县合江镇少岷南路人民街17号门市 五比一酿造酱油 460ml/瓶 五比一 2014-4-8 氨基酸态氮 0.56 g/100mL  
17 泸州护国陈醋股份有限公司 泸州市纳溪区护国镇321国道116公里 泸州润泽春天商贸有限公司 泸州市江阳区酒城大道二段江阳公园内负一、二层 珍品护国陈醋 440ml/瓶 护国岩 2014-6-27 菌落总数 60000 CFU/mL  
18 泸州护国陈醋股份有限公司 泸州市纳溪区护国镇321国道116公里 泸州润泽春天商贸有限公司 泸州市江阳区酒城大道二段江阳公园内负一、二层 上品护国陈醋 440ml/瓶 护国岩 2014-7-11 菌落总数 65000 CFU/mL  
19 福建省福清市虹捷食品厂 福建省福清市陈库小区 长乐市航城富隆便利店 长乐市航城街道下朱村村口 草菇老抽 800亳升/瓶 京泰味 2014-03-21 氨基酸态氮 0.05 g/100mL  
20 广西南宁市国坚汤料食品厂 广西南宁市沙井大道南乡村 崇左市百家惠超市有限公司 广西崇左市新民路3号 辣椒粉 35克/包 国坚 2014-02-08 铅 5.4 mg/kg  
甜蜜素 0.021 g/kg
21 南宁市宏兴调味食品厂 南宁市西乡塘石埠街道办事处兴贤村旧联1队 广西南城百货股份有限公司 南宁市友爱南路22号南棉商业街216号 黄皮酱 260g 宁兴 2014-8-18 苯甲酸 2600 mg/kg  
22 江西省祥橱实业有限公司 南昌县蒋巷镇交管站西侧 湖北新世纪购物中心股份有限公司新生活超市殷店店 随县殷店镇神农路 花椒粉 30g/袋 祥橱 2013-7-9 铅 4.2 mg/kg  
23 晋江顺源食品有限公司 晋江市安海镇前蔡新里10号 中闽百汇（泉州）商贸管理有限公司丰泽泉秀路分公司 泉州市丰泽区泉秀路虹景商业城1-3层 海鲜王调味料 250克/瓶 / 2014-6-15 二氧化硫 0.247 g/kg  
24 铁岭市金桥调味食品酿造厂 辽宁省铁岭市平顶堡镇 沈阳市大东区锦泰阳百姓超市 辽宁省沈阳市大东区二台子街1甲号 万里香熟豆瓣酱 456g/袋 仙桥 2014-5-6 氨基酸态氮 0.39 g/100g  
25 甘肃平凉金江副食有限责任公司 甘肃平凉工业园区 兰州西单商场百货有限公司 甘肃省兰州市城关区临泉路5号 白米醋 350ml/袋 玄鹤洞 2014-3-22 总酸 3.21 g/100mL  
26 甘肃凉州益民有限责任公司 成武市凉州区天马大道1号 兰州西单商场百货有限公司 甘肃省兰州市城关区临泉路5号 熏醋 400g/袋 云晓 2014-6-1 总酸 5.05 g/100mL  
27 保定市士博食品有限公司 保定市新市区阳光北大街1385号 张家口市帝达购物广场有限公司 河北省张家口市桥东区察哈尔世纪广场 五香粉 25g/袋 / 2013-6-13 铅 30.3 mg/kg  
28 平顶山市袁师傅食品有限公司 河南省平顶山市新华路北段 新郑市万佳商业连锁有限公司时代广场店 河南省新郑市人民路中段黄帝像北侧 调味料（固体） 500克 袁师傅

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