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食品安全预警(培烤食品一)

2015-11-26 admin
焙烤食品

主要包括糕点、饼干、粽子、月饼等。抽检项目包括焙烤食品中酸价、过氧化值、铅、二氧化硫、铝残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝)、丙酸钙、脱氢乙酸、溴酸钾、纳他霉素、双乙酸钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、霉菌、商业无菌、三聚氰胺、包装空隙率、包装层数等31个指标。

不合格食品名单(焙烤食品)

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序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检验结果
1 沈阳市超越食品厂 辽宁省辽中县南三路77号 沈阳市和平区开天元食品商行 沈阳市和平区民族南街68号甲B区二层069号 中秋月饼(烘烤类) 400g/袋 / 2014-7-28 菌落总数 3200 CFU/g
2 沈阳市诗香味食品有限公司 沈阳市和平区浑南站乡下鲜 辽宁华润万家生活超市有限公司鞍山市立山广场分公司 鞍山市立山区北中华路西 诗香味大团圆(五仁月饼) 125g/袋 诗香味 2014-8-5 菌落总数 2500 CFU/g
3 雄县韵雅食品厂 保定市雄县双堂乡双堂村 天津市谢继军食品批发部 天津市河北区兴耀粮油食品批发市场停车场5号 广式月饼(伍仁) 100g/袋 / 2014-8-3 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 1.3
4 佛山市大新金鹏食品有限公司 广东省佛山市禅城区鲤鱼沙新村90号 天津物美未来东胜超市有限公司 天津市静海县静海镇东方红路与胜利大街交口处金桥国贸中心202 优尚优品蛋黄白莲蓉月饼 420g/盒(105g×4个) 优尚优品 2014-7-18 包装空隙率 66%
5 石家庄欧尚食品有限公司 栾城县楼底村东北角 河北祥隆泰超市有限责任公司 河北省石家庄市桥西区红旗大街268号 欧尚月饼(肉松) 计量销售 / 2014-8-18 大肠菌群 150 MPN/100g
6 德州市德城区米奇食品厂 德州市富民小区3区7排42号 天津市三家利糕点商行 天津市河北区建昌道与外环线交口处兴耀粮油食品批发市场5区7-8号 果仁奶酪软月饼 80g/袋 / 2014-8-1 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 1.6
7 秦皇岛市海珍食品有限公司 秦皇岛市海港区燕港路2号 秦皇岛市海珍食品有限公司 秦皇岛市海港区燕港路2号 蛋糕(烘烤类糕点) 计量称重  热加工 /  2014-5-16 菌落总数 15000 CFU/g
8 / / 德州建新食品有限公司 德城区科海路北侧46号 粒粒红豆手撕面包 120g/袋 / 2014-5-25 脱氢乙酸 0.68 g/kg
9 桂林顺达食品有限公司 灵川县定江镇三号工业区 桂林顺达食品有限公司 灵川县定江镇三号工业区 香芋桃酥 200g/盒 彩之达 2014-5-15 铝残留量 242 mg/kg
10 广西达振发食品有限公司 广西柳州市柳南区西鹅乡西鹅村民委员会办公楼旁 广西达振发食品有限公司 广西柳州市柳南区西鹅乡西鹅村民委员会办公楼旁 绿豆饼 散装称重 达振发 2014-5-26 山梨酸 1.4 g/kg
脱氢乙酸 1.02 g/kg
11 柳州市柳南区浙壮食品厂 广西柳州市柳南区帽合村所好屯32号 柳州市柳南区浙壮食品厂 广西柳州市柳南区帽合村所好屯32号 老婆饼 280g/盒 / 2014-5-27 脱氢乙酸 0.89 g/kg
12 南宁市维嘉多食品有限责任公司 南宁市亭洪路66-9号 南宁市维嘉多食品有限责任公司 南宁市亭洪路66-9号 开口枣(油炸类糕点) 145g/袋 / 2014-5-19 铝残留量 129 mg/kg
13 田东县华达糕点厂 广西百色市田东县平马镇乐德路6号(酒酱厂里鱼地) 田东县华达糕点厂 广西百色市田东县平马镇乐德路6号(酒酱厂里鱼地) 精制西点(香芋包) 80g/个 / 2014-5-27 脱氢乙酸 1.29 g/kg
14 长春米旗食品有限责任公司 高新北区鑫业路699号 长春米旗食品有限责任公司 鑫业路699号 巧克力蛋糕卷 90g/盒 米旗 2014-6-10 日落黄 0.026 g/kg
15 乌鲁木齐市沙依巴克区万利食品厂 乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟路96号 乌鲁木齐市沙依巴克区万利食品厂 仓房沟路96号 风火轮夹心饼干 散装 酥性饼干 夹心 万利 2014-5-28 二氧化硫 0.4 g/kg
16 山西缘多食品有限公司 山西省太原市小店区西温庄东榆路1号 山西缘多食品有限公司 太原市小店区西温庄东榆路1号 肉松面包 75g/袋 缘多 2014-6-16 脱氢乙酸 1.1 g/kg
17 宁夏平顺源清真食品有限公司 宁夏灵武市农场二站 宁夏平顺源清真食品有限公司 宁夏灵武市农场二站 香粽 400g/袋 / 2014-5-12 大肠菌群 11000 MPN/100g
18 / / 新疆派隆食品有限公司派隆面包房一分公司 克拉玛依东路222号 香菜饼干 散装  / 2014-5-21 铝残留量 173 mg/kg
19 清远市清城区田心食品厂 广东省清远市清远市新城B47号区洲心工业园内清远市新城联边线材厂厂房四(408) 清远市清城区田心食品厂 广东省清远市新城B47号区洲心工业园内清远市新城联边线材厂厂房四(408) 绿豆饼 称重销售 田心 2014-5-7 脱氢乙酸 0.91 g/kg
20 清远市清城区田心食品厂 广东省清远市清远市新城B47号区洲心工业园内清远市新城联边线材厂厂房四(408) 清远市清城区田心食品厂 广东省清远市新城B47号区洲心工业园内清远市新城联边线材厂厂房四(408) 田心黑玛仔 称重销售 田心 2014-4-30 铝残留量 457 mg/kg
21 惠州市麦得利食品有限公司 广东惠州小金口街道办事处乌石村下刘组83号 惠州市麦得利食品有限公司 广东惠州小金口街道办事处乌石村下刘组83号 麦得利绿豆汉堡 100克/包 / 2014-5-26 脱氢乙酸 0.77 g/kg
22 漯河市喜多多食品有限公司 漯河市经济开发区燕山路南段轻工食品工业园 漯河市喜多多食品有限公司 漯河市经济开发区燕山路南段轻工食品工业园 数字饼干(饼干) 散装称重 卡其乐 2014-5-27 二氧化硫 0.7 g/kg
23 焦作荣利达食品有限公司 河南省焦作市武陟县产业集聚区 焦作荣利达食品有限公司 河南省焦作市武陟县产业集聚区 巧克力饼干(酥性饼干) 500g/袋 / 2014-5-10 菌落总数 900 CFU/g
24 商丘润丰元食品有限责任公司 河南省商丘市睢阳区产业集聚区中亚大道南侧 商丘润丰元食品有限责任公司 河南省商丘市睢阳区产业集聚区中亚大道南侧 喜中喜(酥性饼干) 称重 润丰元 2014-5-7 菌落总数 3400 CFU/g
25 许昌魏都闽东食品厂 河南省许昌市魏都区劳动路北段 许昌魏都闽东食品厂 河南省许昌市魏都区劳动路北段 香酥曲奇奶油(饼干) 115g/袋 永旭食品 2014-5-27 菌落总数 890 CFU/g
26 桂林市恒昌食品有限公司 灵川县定江镇三号工业区 桂林市恒昌食品有限公司 灵川县定江镇三号工业区 荔浦芋酥 200g/盒 桂恒昌 2014-6-17 菌落总数 1600 CFU/g
27 南宁市香麦饼业食品有限公司 广西南宁市邕宾路4-6号 南宁市香麦饼业食品有限公司 广西南宁市邕宾路4-6号 馒头 散装 / 2014-6-24 菌落总数 6800 CFU/g
28 上海麦园食品厂 富荣经济区思源路第五期标准厂房2号 上海麦园食品厂 富荣经济区思源路第五期标准厂房2号 绿豆糕(熟粉类糕点) 160克 麦园 2014-6-9 霉菌计数 470 CFU/g
29 上海麦园食品厂 富荣经济区思源路第五期标准厂房2号 上海麦园食品厂 富荣经济区思源路第五期标准厂房2号 黑芝麻糕(熟粉类糕点) 160克 麦园 2014-6-8 霉菌计数 490 CFU/g
30 东莞市金山食品有限公司 东莞市厚街镇双岗中环村 南阳市万德隆商贸有限责任公司张衡路分公司 河南省南阳市高新区张衡路凤凰城 菓子盯圆道沙琪玛 320克/盒 菓子盯圆道 2013-12-17 霉菌计数 230 CFU/g
31 武汉卡文食品有限公司 武汉市东西湖区吴家山六支沟星洲工业园内 武汉卡文食品有限公司 东西湖区吴家山农场六支沟西(星洲工业园3栋D3) 黄油香片 140g/袋 / 2014-6-17 菌落总数 330000 CFU/g
32 武汉市青山区圣安德鲁饼屋 武汉市青山区友谊大道832号(122街) 武汉市青山区圣安德鲁饼屋 武汉市青山区友谊大道832号(122街) 海苔蛋糕(冷加工糕点) 200g/盒 / 2014-6-25 菌落总数 18000 CFU/g
33 商丘润丰元食品有限责任公司